南瓜鲜肉包

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豆豆0716
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南瓜鲜肉包的用料

新鲜香菇 500g 鲜肉 1000g
大葱 1000g 生姜 一个
鸡蛋 2个 南瓜 1000g
面粉 1500g 高活性干酵母 5g
泡打粉 25g 盐 少许
老抽 少许 猪肉皮 250g
植物油 少许

南瓜鲜肉包的做法

南瓜鲜肉包的做法图解1

步骤1

猪肉皮除毛，切成丝，煮水备用（不要猪皮，只要水）等待冷却。香菇，鲜肉，大葱，生姜剁成馅，加入适量盐，植物油，老抽，把冷却的猪皮水加入搅拌均匀！肉馅备好
南瓜鲜肉包的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟，捏细
南瓜鲜肉包的做法图解3

步骤3

加入干酵母，泡打粉，和面粉1000g，开始揉面
南瓜鲜肉包的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋
南瓜鲜肉包的做法图解5

步骤5

揉面
南瓜鲜肉包的做法图解6

步骤6

放置1小时，发酵过程
南瓜鲜肉包的做法图解7

步骤7

发酵好后，在揉面，粘手铺上一点面粉
南瓜鲜肉包的做法图解8

步骤8

面皮大小自己掌握，
南瓜鲜肉包的做法图解9

步骤9

包肉馅
南瓜鲜肉包的做法图解10

步骤10

自己随意的包造型
南瓜鲜肉包的做法图解11

步骤11

包子，热水蒸，蒸15～20分钟
南瓜鲜肉包的做法图解12

步骤12

成品

南瓜鲜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 豆豆0716 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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