芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)

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虾肉中含有蛋白质、脂肪。其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。虾的烹饪无论煎,煮,炒其味道鲜美,营养丰富。芝士焗大虾奶香味十足,口感爽脆鲜嫩,做法容易简单。下饭佐酒都不错。

芝士焗大虾的用料

大头虾 500g 小香葱 30g
蒜瓣 20g 芝士片(有盐) 6片

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解1

步骤1

准备大头虾,小香葱,蒜瓣,芝士片。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解2

步骤2

虾去沙线,从背上用刀划开,一切为二,头尾处不要切断,去除虾胃及两边类似腮一样的东西。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解3

步骤3

将洗净并改好刀的虾,平铺在烤盘上。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解4

步骤4

蒜瓣切蓉,小葱切末。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解5

步骤5

将蒜蓉及葱末均匀的撒在虾上。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解6

步骤6

虾上均匀的铺上芝士片。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热,然后将虾放进中层180度20分钟即可。
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解8

步骤8

成品
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解9

步骤9

成品
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)的做法图解10

步骤10

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芝士焗大虾的烹饪技巧

大头虾又叫沼虾、罗氏虾,大头虾这个名词来自广东,这个词语是粤语里的高频用词之一。意思其实是形容一个人很粗心,通常说一个人老是丢三落四,就说他很“大头”或“大头虾”,并不是脑袋很大的意思。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-11

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