家常南瓜糯米饼

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现在是南瓜成熟的季节,南瓜又是一种健康绿色蔬菜,在豆果购的糯米粉正好用上,开始做吧

家常南瓜糯米饼的用料

南瓜 500g 糯米粉 500g
冰糖 适量 橄榄油 适量

家常南瓜糯米饼的做法

家常南瓜糯米饼的做法图解1

步骤1

这就是今天的主角~大南瓜^_^
家常南瓜糯米饼的做法图解2

步骤2

在优食汇购的糯米粉
家常南瓜糯米饼的做法图解3

步骤3

南瓜切开去皮去瓤,切块
家常南瓜糯米饼的做法图解4

步骤4

我放了两大块冰糖,上锅蒸
家常南瓜糯米饼的做法图解5

步骤5

南瓜蒸软烂后打成南瓜酱
家常南瓜糯米饼的做法图解6

步骤6

逐次添加糯米粉,搅拌均匀,至不粘手的面团
家常南瓜糯米饼的做法图解7

步骤7

平底锅加上橄榄油,烧热,搓好的南瓜糯米饼放入煎
家常南瓜糯米饼的做法图解8

步骤8

翻面,继续煎,甜香的味道飘出来啦!
家常南瓜糯米饼的做法图解9

步骤9

煎好的糯米饼
家常南瓜糯米饼的做法图解10

步骤10

加了点炒熟的黑芝麻,又香又甜又軟糯
家常南瓜糯米饼的做法图解11

步骤11

成品
家常南瓜糯米饼的做法图解12

步骤12

成品~香甜软糯\(^o^)/

家常南瓜糯米饼的烹饪技巧

南瓜本身就有甜味,爱吃甜食,可适量加糖,冰糖白砂糖都可以,这里我用的冰糖,糯米不好消化,尤其肠胃不好的人一定不要多吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-12

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