牛奶仙草芋圆

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牛奶仙草芋圆的用料

香芋 1个 红薯 1个
紫薯或紫薯粉 1个 黑凉粉 30g
白砂糖 适量 水 适量
木薯粉 适量 牛奶 适量

牛奶仙草芋圆的做法

牛奶仙草芋圆的做法图解1

步骤1

把芋头，红薯，紫薯去皮切块蒸熟。 蒸熟后压成泥，趁热的时候把木薯粉混合一起。
牛奶仙草芋圆的做法图解2

步骤2

最后挫成喜欢的形状
牛奶仙草芋圆的做法图解3

步骤3

把水烧开，然后把芋圆放进去煮……
牛奶仙草芋圆的做法图解4

步骤4

煮到芋圆全部浮起来，然后迅速捞起~放入冷水里浸泡。
牛奶仙草芋圆的做法图解5

步骤5

过冷水的芋圆才会Q弹

步骤6

准备好黑凉粉，和水混合搅拌，把水烧开，再放入白砂糖，最后把搅拌无颗粒的凉粉糊倒入糖水中煮开。煮好后，倒入容器中放凉凝固。最后放冰箱。
牛奶仙草芋圆的做法图解7

步骤7

把牛奶，芋圆，凉粉加在一起就可以了， 也可以放你喜欢吃的东西。

牛奶仙草芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 yanni私房零食店 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 蒸 甜 爽口

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