【简单快手菜】酱焖杏鲍菇

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酱焖杏鲍菇的用料

杏鲍菇 大酱
蚝油

酱焖杏鲍菇的做法

【简单快手菜】酱焖杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片,大蒜切末
【简单快手菜】酱焖杏鲍菇的做法图解2

步骤2

大酱加入水调匀
【简单快手菜】酱焖杏鲍菇的做法图解3

步骤3

坐锅热油加入大蒜末爆香,下杏鲍菇翻炒一会

步骤4

加入之前调好的汁,再加入蚝油焖一会大火收汁
【简单快手菜】酱焖杏鲍菇的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱即可

酱焖杏鲍菇的烹饪技巧

1.个人喜欢入味一点所以切薄片 2.这里没有用盐,东北的朋友应该知道东北大酱特别的咸用不着加盐 3.里面的大酱可以用黄豆酱和甜面酱代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-16

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