胡萝卜动物图案馒头

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孩子还小，平时零食不想给她吃，太上火，只能买馒头包子给她吃，但是外面做的又不健康，所以想想自己动手做一些，于是动手做了一些图案的馒头给她吃，没想到她吃完还会一直找我说妈妈，我还要吃螃蟹馒头。。。。

胡萝卜馒头的用料

红萝卜 1根 面粉 500g
酵母 5g 泡打粉 2g
糖 30g 水 适量

胡萝卜馒头的做法

胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

红萝卜去皮后跟白糖一起放入果汁机打成汁
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

用红萝卜汁加面粉，泡打粉，酵母和好，特别说明，酵母要用温水融合，不要太烫也不要太凉哦
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

和好的面放在碗里蒙上保鲜膜等待发酵，发到两倍大
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

面发好后要死劲揉，这样更有劲道，这是个体力活
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

揉好后可以开始捏出你喜欢的各种图案了，我做了一些螃蟹的，我觉得螃蟹比较简单，取一小剂子揉圆，擀成牛舌状，取一块小面团，搓成长条，搓四条。
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

我还做了一些刺猬
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

捏好后放在锅里再次发酵十分钟左右
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

最后的成品

胡萝卜馒头的烹饪技巧

揉面是个体力活，一定要用力，把中间的气排出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 淇淇妈0 编写，未经授权不得转载

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