简单易学家常炸酱面

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炸酱面的用料

黄瓜 辣椒 里脊肉 欣和面酱 八角

炸酱面的做法

简单易学家常炸酱面的做法图解1

步骤1

黄瓜辣椒切丁
简单易学家常炸酱面的做法图解2

步骤2

里脊肉切丁(我用的是猪身上最嫩的那块里脊怎么炒都很嫩不会影响口感)
简单易学家常炸酱面的做法图解3

步骤3

锅里放油适量,倒入里脊肉和八角一起煸炒至变色加入面酱继续煸炒,注意火候
简单易学家常炸酱面的做法图解4

步骤4

面酱煸炒一会儿加入黄瓜辣椒继续炒
简单易学家常炸酱面的做法图解5

步骤5

出锅~(欣和面酱颜色偏深,如果想要色泽好看的话建议用葱伴侣豆瓣酱)
简单易学家常炸酱面的做法图解6

步骤6

炸酱面怎么能少了汤呢,我用的虾米皮 葱和鸡蛋做的汤
简单易学家常炸酱面的做法图解7

步骤7

好了,开动吧

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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