黑白菜

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如意9898
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黑白菜的用料

娃娃菜（或白菜适量） 一颗 木耳 8朵左右
瘦肉 适量 葱姜蒜 适量
酱油 少许 醋 少许
盐 少许

黑白菜的做法

黑白菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，刀打斜切片，避免白菜帮子太厚，口感不好。
黑白菜的做法图解2

步骤2

木耳用热水泡发，多洗几遍，水控干，撕成小朵。
黑白菜的做法图解3

步骤3

肉切片，葱姜蒜切片。
黑白菜的做法图解4

步骤4

油锅烧开，放肉片翻炒至八分熟，放葱姜蒜、花椒面继续翻炒，加酱油、醋。
黑白菜的做法图解5

步骤5

白菜片下锅，加盐继续翻炒，炒至八分熟，加木耳，淀粉少许加水搅拌均匀下锅，再炒一会，即可出锅，出锅前加少许味精。
黑白菜的做法图解6

步骤6

美味下饭，开吃喽~

黑白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 如意9898 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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