生煎灌汤包（家常）

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美味！

生煎灌汤包的用料

猪肉馅，皮冻，饺子皮，黑芝麻，洋葱，葱，姜，食用油，盐，花椒面，味精，清水

生煎灌汤包的做法

生煎灌汤包（家常）的做法图解1

步骤1

肉馅，备用！
生煎灌汤包（家常）的做法图解2

步骤2

洋葱切末，备用！
生煎灌汤包（家常）的做法图解3

步骤3

把肉馅，洋葱放在一起，加盐，花椒面，味精，食用油，搅拌，备用！
生煎灌汤包（家常）的做法图解4

步骤4

皮冻切好，也可切碎，和肉馅搅拌在一起，备用！
生煎灌汤包（家常）的做法图解5

步骤5

把馅料放在饺子皮上，加皮冻（多放些，汤汁会多些，我的面皮太小放不下），包好即可！（我不会擀皮，只好买现成的）
生煎灌汤包（家常）的做法图解6

步骤6

包好，准备好了！
生煎灌汤包（家常）的做法图解7

步骤7

平底锅内加食用油，把包子放进去！
生煎灌汤包（家常）的做法图解8

步骤8

锅内加温水，水和包子持平，盖好盖！
生煎灌汤包（家常）的做法图解9

步骤9

中火（切记不要大火，易糊，煎的时候多晃动晃动），直至水剩余少许时，把黑芝麻撒在包子上，盖好盖，直至汤水剩余少于即可！
生煎灌汤包（家常）的做法图解10

步骤10

出锅啦！
生煎灌汤包（家常）的做法图解11

步骤11

汤汁很浓呦！

生煎灌汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载

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