简易版披萨

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Toirvine
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半夜突然想吃宵夜，家里一点食材都没有，找到什么做什么…

简易版披萨的用料

高筋面粉 50g 低筋面粉 25g
牛奶 适量 马苏里拉芝士 3块
亨氏番茄酱 适量 酵母 2g
白糖 5g 盐 1g
黄油 10g

简易版披萨的做法

简易版披萨的做法图解1

步骤1

将除了番茄酱和芝士之外的材料全部搅拌均匀，把面团揉到光滑手膜状
简易版披萨的做法图解2

步骤2

大概就这种程度吧…
简易版披萨的做法图解3

步骤3

煮开水，然后关火，盖上保鲜膜，然后盖上锅盖发酵1个小时左右，发酵到面团的两倍大
简易版披萨的做法图解4

步骤4

擀面到六寸的大小，披萨盘抹好油，然后把面皮放进盘子，拿叉子戳洞，密集恐惧症来了…
简易版披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，中间层烤，面皮烤五分钟，番茄酱，继续烤五分钟
简易版披萨的做法图解6

步骤6

最后放入芝士，烤到芝士融化
简易版披萨的做法图解7

步骤7

出锅开吃哩…

简易版披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 Toirvine 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 香 午餐

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