秋日暖心菇菇豆腐锅

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Angiecharm
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全程十分钟超快手，既有汤又有菜，妥妥的一人食。

香菇豆腐锅的用料

绢豆腐一盒 300g 各种鲜菇 适量
蒜末 适量 红椒 一个
青豆 适量 干海米 适量
鸡高汤一碗或浓汤宝半块 水淀粉 适量
橄榄油 适量 蚝油 适量
盐 适量 白胡椒粉 适量

香菇豆腐锅的做法

步骤1

绢豆腐切好2厘米见方的小块备用。锅里放油烧热，蒜末爆香，倒入红椒粒和海米炒匀。
秋日暖心菇菇豆腐锅的做法图解2

步骤2

倒入高汤煮开，随后倒入鲜菇，煮至七成熟时倒入绢豆腐块和青豆，中火煮约5分钟，蚝油，盐，白胡椒粉调味。水淀粉勾芡略收汁盛出。

香菇豆腐锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 锅具 煮锅 一家三口

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