家庭水煮鱼

精品
2.8万 浏览 108 收藏
收藏
拾and遗者
拾and遗者
＋ 关注

水煮鱼的用料

草鱼 1条 火锅料 0.5包
配菜 适量 干辣椒 5-10个
大蒜 5瓣 姜 5片

水煮鱼的做法

步骤1

将鱼洗干净切片，洗掉血水。垫底蔬菜也洗好切好备用。（我用的配菜是猪红、豆芽、白菜、豆腐泡）

步骤2

将水煮开，火锅底料放入，融化后，将白菜、豆芽、易熟的放入煮熟、捞出备用垫底

步骤3

将干姜、蒜片、花椒、八角放入锅中，将鱼放入锅中煮熟、在五成熟时加入豆腐泡、猪红。
家庭水煮鱼的做法图解4

步骤4

取大碗，置豆芽、白菜于底盘、将锅内所有材料倒入，放上香菜。 因为买的火锅料有咸味，所以没有加盐。家里人不喜欢太油，也没另外加油。喜欢重口味可以另外用油炒香姜蒜干辣椒八角花椒再最后环节直接倒入盘中。

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 拾and遗者 编写，未经授权不得转载

水煮鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

水煮鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭水煮鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家庭水煮鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活