香菇盅

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樱桃小丸子的吃货梦想
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专门为孩子做的，他比较喜欢吃香菇，这种做法营养不缺失，口感还好。

香菇盅的用料

肉馅 适量 香菇 9朵
胡萝卜 适量

香菇盅的做法

香菇盅的做法图解1

步骤1

肉馅加水搅拌上劲，加葱姜末搅拌均匀，胡萝卜擦丝，稍微剁一下，放进去填好，加适量盐调味。
香菇盅的做法图解2

步骤2

香菇清洗赶紧，去掉蒂把，把肉馅放进香菇碗里，上锅蒸20分钟。
香菇盅的做法图解3

步骤3

蒸好的香菇，盘里会有很多汤，另起锅，把汤倒进去，小火熬，加适量水淀粉，使汤汁粘稠，淋入香菇盅上面。

香菇盅的烹饪技巧

保持香菇原有的香味，不需要多加其他调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 樱桃小丸子的吃货梦想 编写，未经授权不得转载

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