大仙美食课堂之核桃酥

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喜欢更加酥脆膨大的可以加2克泡打粉，里面糖粉也可以是白砂糖，鸡蛋一般50克大小

核桃酥的用料

核桃粉 150g 低筋面粉 230g
糖粉 70g 植物油 100g
鸡蛋 1个 食用小苏打 4g
全蛋液 适量 黑芝麻 适量

核桃酥的做法

大仙美食课堂之核桃酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解2

步骤2

植物油加糖粉搅拌均匀
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋搅拌均匀
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉加入小苏打加入核桃粉揉均匀
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解5

步骤5

搅拌均匀揉好的样子
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解6

步骤6

揉圆放手心压扁
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解7

步骤7

刷上全蛋液
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解8

步骤8

撒上芝麻
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解9

步骤9

烤箱先预热，放入上下火，180摄氏度，15分钟
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解10

步骤10

烤好的样子
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解11

步骤11

非常的酥脆
大仙美食课堂之核桃酥的做法图解12

步骤12

近距离看

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 大仙姑姑 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶

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