无糖杏仁核桃酥

无糖杏仁核桃酥

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很多糖友表示，市面上售卖的很多无糖食物，其实里面添加了代糖，很难找到真正无糖又好吃的食物，尤其是零食点心一类的食物，更是少之又少，我今天就为糖友和控糖人士设计了一款无糖点心，喜欢的有时间一定要做着吃呦，口感酥松香，一碰就掉渣，好吃到停不下来，绝对不会让你失望的！
参与活动: #奇妙烘焙屋#

无糖杏仁核桃酥的用料

猪油 300克 低筋面粉 300克
全麦面粉 65克 鸡蛋 1个
杏仁渣 115克 泡打粉 6克
羊奶粉 30克 葡萄干 50克
核桃 10个 盐 6克

无糖杏仁核桃酥的做法

#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解1

步骤1

鸡蛋和猪油先混合均匀
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解2

步骤2

杏仁渣放入猪油中简单翻拌一下
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、盐、羊奶粉先混合均匀，倒入猪油中
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解4

步骤4

混合至无干粉状态
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解5

步骤5

倒入葡萄干、核桃去皮取核桃仁混合至面团内
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解6

步骤6

取45克一个面团揉圆按成圆饼
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热好，上下火180度烤17分钟

无糖杏仁核桃酥的烹饪技巧

1、这个配方一次大约能出20块左右 2、无糖的配方是专为控糖人士设计的，葡萄干可以去掉，口感酥松香，轻轻一碰就掉渣 3、这里的杏仁渣是我做杏仁露过滤出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-18 · 河北省

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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