皮蛋瘦肉粥

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水面波纹
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每当天气转凉，饥肠辘辘的我们从外面回到家，特别喜欢喝上一碗暖呼呼的皮蛋瘦肉粥。每次我做皮蛋瘦肉粥都特别受家人欢迎。今天就把做法分享给大家。

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 2个 绞肉末 2两
米 一把 葱花 一小把

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

取一个砂锅，把米淘干净。加5到6倍的水。大火烧开。小火炖半小时以上。就是普通炖粥的做法。
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

粥炖得差不多了。皮蛋两个剥壳切成碎末。猪绞肉末。把两样全部放在砂锅里。用勺子搅匀。小火煨熟。加盐，胡椒粉，葱花。就可以出锅啦。特别鲜美的皮蛋瘦肉粥就做好啦！

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 水面波纹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 炖 咸鲜 爽口

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