西红柿鸡蛋饼

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夏木言
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很多妈妈问我我跟着你学的辅食宝宝不喜欢吃怎么办，其实作为一名妈妈，给宝宝做饭不是模仿，是要发现自己的孩子喜爱哪些食物，围绕这些食物做出花样来，宝宝一定非常喜爱。今天来分享我家孩子喜欢的一款鸡蛋饼，配料是西红柿，酸甜滑嫩，大家可以试试看。

西红柿鸡蛋饼的用料

西红柿 半个 鸡蛋 两个
面粉 30g 葱 适量
盐 适量

西红柿鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西红柿划个十字，把开水倒在十字中心很快就把皮去掉了
西红柿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西红柿切碎，可以切的再小一点，做出来成品会有番茄酱的感觉
西红柿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

葱，鸡蛋，盐和西红柿搅拌
西红柿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

蛋清蛋黄搅拌均匀
西红柿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

筛入面粉
西红柿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅预热倒油，把蛋糊倒进去，小火，盖上盖子焖两分钟就熟了，不用翻
西红柿鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

卷起来开吃，做了两个，第一个刚做好就被儿子抢走了，这么简单你也来试试吧
西红柿鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

成品

西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 夏木言 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 中国菜 香 家常菜 无水印

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