龙虾粥

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Mi_Amor
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龙虾粥的用料

龙虾 1只 白米 多半碗
香米 少半碗 姜丝 少许
盐 鸡汤调味料
香葱 香芹
白胡椒粉

龙虾粥的做法

龙虾粥的做法图解1

步骤1

香米和白米泡水半个小时
龙虾粥的做法图解2

步骤2

龙虾屁股上有个眼，用筷子从里面插进去，一直插到头部，再拔出来，放尿，待尿液排净过一会龙虾就不动了……这个太残忍了……
龙虾粥的做法图解3

步骤3

龙虾切块过水，烫一下就可以，不然肉就老了
龙虾粥的做法图解4

步骤4

泡好的米加水熬15分钟加入香芹丁、姜丝和龙虾继续煲15分钟，依据个人口味添加盐、白胡椒和鸡汤调料，出锅前加上香葱末

龙虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 Mi_Amor 编写，未经授权不得转载

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