葱花饼

精品
5.6万 浏览 1080 收藏
收藏
1不可说
1不可说
＋ 关注

葱花饼的用料

面粉 500g 葱花 2棵
盐、油 适量

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

活面，热水烫面三分之一，剩下用温水活成软软的面团，醒面半个小时在把面团柔一下，如图。
葱花饼的做法图解2

步骤2

葱花切碎。

步骤3

把柔好的面团分成大小两块
葱花饼的做法图解4

步骤4

取其中的小块幹成薄片。
葱花饼的做法图解5

步骤5

抹上油撒上葱花和盐。
葱花饼的做法图解6

步骤6

卷起放在一边。
葱花饼的做法图解7

步骤7

第二块也幹开撒上葱花和盐，把第一个卷好的放在上面卷起。
葱花饼的做法图解8

步骤8

这样是为了让饼层多。
葱花饼的做法图解9

步骤9

改成小剂
葱花饼的做法图解10

步骤10

平底锅抹上油烧热
葱花饼的做法图解11

步骤11

把剂子幹成圆片不要太薄，幹的时候幹面杖不要使劲压面否则层都会粘在一起了。
葱花饼的做法图解12

步骤12

把饼放在锅里。
葱花饼的做法图解13

步骤13

盖上盖子，烙饼必须盖盖子否则饼没层。
葱花饼的做法图解14

步骤14

烙成两面金黄色，用铲子掂一下饼轻了就熟了。
葱花饼的做法图解15

步骤15

成品

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 1不可说 编写，未经授权不得转载

葱花饼的其他做法更多

葱花饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱花饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱花饼

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 葱花饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活