东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司

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兰之_幽
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中秋做月饼时还有多余豆沙，可不能给浪费了，来个吐司变形记，似乎也不错……

豆沙辫吐司的用料

高粉 300g 水 120g
鸡蛋 1个 糖 40g
奶粉 12g 盐 3g
黄油 20g 酵母 4.5g
莲香楼红豆沙 150g

豆沙辫吐司的做法

东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解1

步骤1

材料有湿性到干性依次放入面包桶，酵母放中间，黄油放边上。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解2

步骤2

点击和面程序，揉面成团。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解3

步骤3

基础发酵进行一发，一个小时。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解4

步骤4

一发结束后取出面团，擀成长方形。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解5

步骤5

铺上一层豆沙，折叠起来。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解6

步骤6

再次折叠。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解7

步骤7

稍擀开。
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解8

步骤8

切成三条面团
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解9

步骤9

重叠放置好
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解10

步骤10

编成辫子状
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解11

步骤11

放入面包桶二发
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解12

步骤12

烘烤程序后出炉
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解13

步骤13

松软出炉
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解14

步骤14

成品
东菱热旋风面包机之豆沙辫吐司的做法图解15

步骤15

层层香甜

豆沙辫吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 兰之_幽 编写，未经授权不得转载

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