大脑蛋糕

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Evanaron
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造型蛋糕的用料

翻糖材料 棉花糖 160g
水 10ml 糖粉 320g
蛋糕胚子 6寸（一个） 草莓酱

造型蛋糕的做法

大脑蛋糕的做法图解1

步骤1

做翻糖：将棉花糖加水，放微波炉加热30秒，搅拌，再加热30秒，直到搅拌均匀
大脑蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋糕切成两半，修剪成大脑的样子
大脑蛋糕的做法图解3

步骤3

在大脑表面用草莓酱加水涂抹均匀，两片大脑间用草莓酱涂抹均匀，并在一起。
大脑蛋糕的做法图解4

步骤4

将做好的翻糖冷却后，用手搓成长条粘附在蛋糕上，随便粘就可以了。

造型蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 Evanaron 编写，未经授权不得转载

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