馒头

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馒头的用料

低筋面粉 半碗 泡打粉 5小勺
酵母粉 2勺

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

1. 低筋面粉,水,酵母粉,泡打粉一起和,和至不沾手的时候放在一旁让它醒1个小时 2. 醒发好的面团体积会增大1倍,这时候继续和面团,然后用擀面杖将面团杆平,杆好后在表面刷一层油,然后随意从一头卷起就像卷筒粉一样,卷好之后切成大小一致的面团,再整整形状 3. 放入蒸盘中蒸25分钟就可以吃了

馒头的烹饪技巧


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创建时间:2015-10-31

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