干贝香菇粥

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一半天空
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天气越来越冷了！早上来碗热乎乎的粥真是棒棒哒！白粥感觉太单调了！来点干贝香菇滋润一下！秋冬季节预防感冒哦！

干贝香菇粥的用料

大米 200g 香菇 3朵
干贝 50g 香油 少许
老姜 少许 香葱或者香菜 少许
盐 少许

干贝香菇粥的做法

干贝香菇粥的做法图解1

步骤1

先烧水，把老姜切丝放下去熬一下味，水开之后放入洗好的米！勺子搅拌一下免得粘锅，水开之后加入少许香油！熬粥加一点油熬出的粥比较浓稠！
干贝香菇粥的做法图解2

步骤2

干贝提前用热水泡20分钟，等到锅里的米熬到断生的时候加入干贝，干贝最好用手捏成两半，大火煮开后转中小火！
干贝香菇粥的做法图解3

步骤3

锅里的的米熬到开始浓稠的时候加入切好的香菇丁，继续中小火熬到完全浓稠为止！
干贝香菇粥的做法图解4

步骤4

关火之前加入少许盐就可以了！口味重的可以加一点鸡精！把粥舀起来加入香葱或者香菜（凭各自喜欢）再加上自己喜欢的各种榨菜！就大功告成啦！

干贝香菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 一半天空 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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