馒头

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涵曦蜕变
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馒头的用料

面粉 500g 酵母 5g
水 250g 白糖 少许

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

面粉，酵母，糖，水混合用面包机揉20分钟（没面包机的用水揉一样）
馒头的做法图解2

步骤2

面团揉好后，醒十分钟继续揉个十分钟左右，然后分成一小团一小团的饧子
馒头的做法图解3

步骤3

然后揉成圆团
馒头的做法图解4

步骤4

放入已加热的蒸锅中，关火，发酵
馒头的做法图解5

步骤5

发酵至1·5倍大时，开火旺火蒸15分钟左右，先不着急开盖，5分钟开盖，白胖胖的馒头就做好了

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 涵曦蜕变 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 10-11个月 宝宝辅食

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