美味焖饭

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今天沈阳这边下了今年的第一场雪(雨加雪)天气变暖真是不容忽视啊 一定要好好爱护环境

焖饭的用料

大米 200g 土豆 2个
胡萝卜 1个 腊肠 3小块
香菜 几根 豆油 8ml
3小勺 酱油(生抽) 1勺
十三香 1小勺 蚝油 1小勺
1根 2瓣
白菜 4个叶子

焖饭的做法

美味焖饭的做法图解1

步骤1

先把米淘洗干净,泡十分钟
美味焖饭的做法图解2

步骤2

把需要的土豆、胡萝卜、香菜、白菜洗干净,土豆切成0.5cm见方的块,胡萝卜切丝以后切末,白菜用手撕成一小块一小块即可,香菜切段,腊肠切小片

步骤3

炒锅放油加热到七分热放入切好的土豆丁、胡萝卜碎、腊肠片翻炒五分钟,然后加3小勺盐(调料盒里面的小勺,可根据口味增减)、一羹匙酱油、一勺蚝油、一小勺十三香,炒匀
美味焖饭的做法图解4

步骤4

泡好的米放入电饭锅,水比平时煮饭的水稍微少一些,因为有油和白菜,白菜会出一些水分,然后把炒好的土豆胡萝卜腊肠放进电饭锅,再把手撕好的包菜叶铺在上面,铺匀,白菜邦要撕的小块一点,叶子可以大一点
美味焖饭的做法图解5

步骤5

关上电饭锅盖子,按煮饭键即可,等待煮好,把葱切小片,蒜切末备用,等饭煮好跳闸闷五分钟揭开锅盖把葱花蒜末放进去,用饭勺搅拌均匀即可享用啦,乘出以后点缀点香菜叶,来一碗清淡的汤,营养又美味的焖饭就大功告成啦~

焖饭的烹饪技巧

也可以发挥想象放一些别的蔬菜和肉类,比如豆角焖饭 鸡肉焖饭等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-07

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    / 6 美味焖饭的做法步骤

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