简简单单的

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只用简单食材，做简单好吃的 家常饭...... 干面片我是在网上买的成品，由于好放置，随吃随用比较快捷。

炒面片的用料

干面片 适量 鸡蛋 1个
大蒜粒 2个 洋葱 适量
青椒 适量 葱花 少许
花椒粉 少许 胡椒粉 少许
盐 少许 酱油 少许
蔬菜精 少许 油泼辣子 1勺

炒面片的做法

简简单单的 #家常炒面片#的做法图解1

步骤1

炒菜锅中烧油，放入洋葱丝、青椒丝、一点点一点点盐和花椒粉炒出香味后
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解2

步骤2

在上面磕一个鸡蛋
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解3

步骤3

蛋上面研磨薄薄一层黑胡椒粉；开中、小火盖锅盖，等待鸡蛋成型 【嘻嘻！我嫌太慢，就把蛋黄捣烂了】
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解4

步骤4

成品，盛盘备用 【哈哈！一股浓浓的牛排味】
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解5

步骤5

另起锅，烧开水下面片煮熟
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解6

步骤6

将面片捞到碗里；放少许植物油拌匀以防黏连
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解7

步骤7

炒菜锅中烧油，放入大蒜粒、洋葱片，青椒粒翻炒出香味后 【哎！自己种的青椒，不知不觉地都变红了，有青的颜色会更好些哦！】
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解8

步骤8

倒入煮好的面片，翻炒均匀后
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解9

步骤9

倒入面条百搭菜,翻炒均匀后，尝一下咸淡，这是可以少量再放些花椒粉、酱油、蔬菜精哦 【就是你炒的面条菜哦，也可以用的菜谱里的面食百搭菜哦......】
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解10

步骤10

出锅前撒些葱花、再放一勺油泼辣子翻炒匀后 盛到放入煎蛋的盘子里哦
简简单单的 #家常炒面片#的做法图解11

步骤11

就这样！您能吃几盘子......

炒面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载

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