香烤猪肘

2.4万 浏览 120 收藏
收藏
celinty
celinty
＋ 关注

香烤猪肘的用料

猪肘 500g 卤肉包 1个
红烧汁 2勺 生姜 5块
大蒜 半个

香烤猪肘的做法

香烤猪肘的做法图解1

步骤1

猪肘洗尽去血水沥干（需要解冻的提前解冻）；
香烤猪肘的做法图解2

步骤2

我选用的卤水调料
香烤猪肘的做法图解3

步骤3

锅里放两碗水（菜碗）烧开，放卤水调料包，两勺红烧汁（汤勺），适量盐（少放），小火5分钟。
香烤猪肘的做法图解4

步骤4

煮好的调料放凉倒入碗里腌制猪肘； 将大蒜、生姜切碎拌入调料； 猪肘密封放置冰箱2小时； 2小时取出，高压锅压35分钟（蹄筋类高压）； 压好后放入烤箱，200度高温烤15分钟即可。

香烤猪肘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 celinty 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 晚餐

香烤猪肘的其他做法更多

上传我做的这道菜

香烤猪肘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香烤猪肘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香烤猪肘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活