酱双豆

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青松碧煜
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这道菜在20年前就会，只是做法让我改良了 简单但味道非常不错。

酱双豆的用料

花生米 100g 黄豆 100g
白糖 10g 生抽 20克（适自己口味适当调整）
白芝麻 少许

酱双豆的做法

酱双豆的做法图解1

步骤1

黄豆、花生米洗净泡发6―8小时，控水 ，热锅凉油（油少许即可），油开倒入豆子，加生抽翻炒，加入白糖盖锅盖调最小火慢慢炒，至无汤汁（大约15―20分钟），我是用的最普通的铁锅，盛到盘子撒些芝麻即可，这道菜即简单又好吃（用黑豆也不错的）。吃剩的用微波炉加热几分钟后会更好吃哒！

酱双豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 青松碧煜 编写，未经授权不得转载

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