粉色玫瑰小餐包

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蓝眉月
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粉色玫瑰小餐包的用料

高粉 160g 低粉 40g
淡奶油 适量 糖 一大勺
盐 一小勺 酵母 2g
红曲 2克 蜂蜜 适量

粉色玫瑰小餐包的做法

粉色玫瑰小餐包的做法图解1

步骤1

高粉、低粉、红曲粉、盐、糖、酵母一起投入面包机，加入适量淡奶油开启揉面程序，30分钟
粉色玫瑰小餐包的做法图解2

步骤2

一次发酵，排气后，平均分成七份。每份再平均分成六份，擀成圆形后这样重叠
粉色玫瑰小餐包的做法图解3

步骤3

依次卷起
粉色玫瑰小餐包的做法图解4

步骤4

卷圆后中间对切
粉色玫瑰小餐包的做法图解5

步骤5

就成这样的玫瑰卷了
粉色玫瑰小餐包的做法图解6

步骤6

在圆形蛋糕模具中排好，二次发酵
粉色玫瑰小餐包的做法图解7

步骤7

八成满后，表面盖上锡纸，170度，20分钟
粉色玫瑰小餐包的做法图解8

步骤8

烤好稍凉后取出，用毛刷刷上蜂蜜即可
粉色玫瑰小餐包的做法图解9

步骤9

成品

粉色玫瑰小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 蓝眉月 编写，未经授权不得转载

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