手撕包菜

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在网上看到的，不知道有没有人分享过，在学校还没办法做，先分享给大家~

手撕包菜的用料

包菜 五花肉
蒜 干辣椒

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净
手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切薄片，蒜也切薄片，干辣椒洗净用剪子对半剪开
手撕包菜的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入五花肉，小火煸至刚成透明状
手撕包菜的做法图解4

步骤4

加入蒜片继续煸出香味
手撕包菜的做法图解5

步骤5

大火放入沥干水分的包菜，干辣椒继续翻炒
手撕包菜的做法图解6

步骤6

接着加入除香醋和鸡精的所有调料，另外再加入少许的水炒软至熟
手撕包菜的做法图解7

步骤7

起锅前加入鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 爱吃_才会赢 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 晚餐 中国菜

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