小笼包

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菲儿烘焙
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儿子老叫买小笼包，今天休息也来学一下，这是第一次做所以卖相不太好看

小笼包的用料

低筋面粉 150g 干酵母 1g
猪肉 100g 马蹄 3个
盐 适量 生抽 适量
生粉 适量

小笼包的做法

小笼包的做法图解1

步骤1

揉好面团，等发酵
小笼包的做法图解2

步骤2

面团发至两倍
小笼包的做法图解3

步骤3

把面卜团搓成条切小件
小笼包的做法图解4

步骤4

猪肉和马蹄剁好加盐、生抽生粉、油腌均
小笼包的做法图解5

步骤5

小小个包好了
小笼包的做法图解6

步骤6

冷水放去蒸十五分钟
小笼包的做法图解7

步骤7

开吃了
小笼包的做法图解8

步骤8

成品

小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 菲儿烘焙 编写，未经授权不得转载

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