青椒肉丝

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SIRRAH伍
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肉腌制的粉要选择地瓜粉，不能用面粉，因为面粉遇水会滑，

青椒肉丝的用料

青椒 2个 肉 100g

青椒肉丝的做法

步骤1

肉切成丝用盐巴，味精，地瓜粉，生抽，一起搅拌腌制。青椒也切丝备用
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

锅里油烧腊，先把肉放进去炒七分熟捞出，剩下的油把大蒜放下去，青椒在下锅翻炒。可以加入适量盐巴味精，差不多就可以把肉放下去一起翻炒即可出锅，十分简单也不需要太多的调料天然的味道很好吃

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 SIRRAH伍 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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