辣爆花蛤

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慧小煮
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蛤蜊辣爆最好吃了，简单快手，又是一道美味下酒小菜。记得要把蛤蜊的沙吐干净哦。

辣爆花蛤的用料

蛤蜊 葱姜、干辣椒
酱油、香菜

辣爆花蛤的做法

辣爆花蛤的做法图解1

步骤1

蛤蜊热水抄一下，张口捞出。
辣爆花蛤的做法图解2

步骤2

油热，葱姜干辣椒爆香
辣爆花蛤的做法图解3

步骤3

倒入蛤蜊，加少许酱油，一点糖，喜欢味重的可以加点盐，辣酱酱或者自己炸的辣椒油，翻炒均匀，最后加入香菜起锅。
辣爆花蛤的做法图解4

步骤4

出锅！
辣爆花蛤的做法图解5

步骤5

零失败！

辣爆花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 慧小煮 编写，未经授权不得转载

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