稀豆粉和豌豆粉

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稀豆粉和豌豆粉的用料

豌豆

稀豆粉和豌豆粉的做法

稀豆粉和豌豆粉的做法图解1

步骤1

前一晚上就把豌豆泡一晚上，担心不够勾芡可以加一小把米
稀豆粉和豌豆粉的做法图解2

步骤2

用料理机将泡了一整晚，至少八个小时的豆打碎
稀豆粉和豌豆粉的做法图解3

步骤3

用纱布将豆渣滤干净，可以多滤几次，效果会更好

步骤4

此过程未照片，将过滤的汁静放一个小时
稀豆粉和豌豆粉的做法图解5

步骤5

将静止放的汁上面的水到入锅里按一个方向不停的搅拌，直至煮开
稀豆粉和豌豆粉的做法图解6

步骤6

将静止的汁的下面白色的沉淀物用少许汁调均匀，慢慢倒入烧开的汁中
稀豆粉和豌豆粉的做法图解7

步骤7

不断加白色沉淀物的调均匀的汁，不断按同一个方向搅拌，记住只能按一个方向搅拌
稀豆粉和豌豆粉的做法图解8

步骤8

按各自口味调制好佐料
稀豆粉和豌豆粉的做法图解9

步骤9

一碗稀豆粉就搞定

步骤10

将稀豆粉放在容器中放凉就变成了碗豆粉

稀豆粉和豌豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 kf0 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 云南菜 中国菜

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