清蒸桂鱼

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Jaylin1
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清蒸桂鱼的用料

桂鱼 盐
料酒 老姜
葱 蒸鱼豉油

清蒸桂鱼的做法

清蒸桂鱼的做法图解1

步骤1

桂鱼洗净，冲洗其血水

步骤2

在鱼身上正反各横切三刀，插上姜片，铺上葱段并倒入少许料酒

步骤3

鱼放入蒸锅蒸10-12分钟后出锅

步骤4

出锅后，将放鱼的盘子内多余水份到出，拿去姜片及葱段，在鱼身上重新放上未使用的葱段，并倒入蒸鱼豉油
清蒸桂鱼的做法图解5

步骤5

另起锅，将油在锅内烧热，淋在蒸好的鱼身上，即可食用

清蒸桂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 Jaylin1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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