藕块炖排骨

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藕块炖排骨的用料

排骨 500g 藕 1个
豆瓣酱 2勺 白砂糖 2勺
老抽 2勺 盐 2勺
桂皮 1块 大葱 5段
姜片 5片 大料 3颗

藕块炖排骨的做法

藕块炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水去腥备用
藕块炖排骨的做法图解2

步骤2

藕洗净切块备用
藕块炖排骨的做法图解3

步骤3

所有调料混合后加水烧开，倒入砂锅
藕块炖排骨的做法图解4

步骤4

开火炖2小时，中间大火，如果缺汤需要加开水不要凉水哦

藕块炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 火星嘎蹦豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 中国菜

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