糖醋排骨（简单少油版）

4.2万 浏览 429 收藏
收藏
飞天大大大脸猫0
飞天大大大脸猫0
＋ 关注

很爱吃糖醋味的东西，尤其是排骨，这款排骨用万能糖醋汁来做，不用油炸，简单又美味哦！

糖醋排骨的用料

排骨 适量 生姜蒜 适量
白糖 醋
酱油 料酒

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（简单少油版）的做法图解1

步骤1

排骨焯水后放高压锅加几片生姜压二十分钟，以方便肉软烂，之后盛出。
糖醋排骨（简单少油版）的做法图解2

步骤2

现在调糖醋汁，记住一个口诀：一酒二酱三糖四醋五水。就是一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋和五勺水。搅拌均匀。
糖醋排骨（简单少油版）的做法图解3

步骤3

锅里放少许油放入排骨翻炒片刻，加入糖醋汁烧开，糖醋汁要是量少就多加点水，之后转中火焖一会儿。
糖醋排骨（简单少油版）的做法图解4

步骤4

等汁焖的快没有了开大火翻炒。
糖醋排骨（简单少油版）的做法图解5

步骤5

翻炒到汁收干就可以了！因为之前高压锅压过，排骨已经软烂了，所以不需要烧太久
糖醋排骨（简单少油版）的做法图解6

步骤6

装盘子！可以享用美味啦！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 飞天大大大脸猫0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

糖醋排骨的其他做法更多

糖醋排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨（简单少油版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖醋排骨（简单少油版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活