酸豆角炒肉末

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MOMO兔子
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想它想得太久！终于吃到了！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]谢谢妈妈空运给我的酸豆角，太香太爽脆！我和欢哥就着它喝了四大碗白米粥。

酸豆角炒肉末的用料

酸豆角 酸辣椒
肉末 蒜
生抽 盐
鸡精 糖

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

1.肉未先用生抽腌十分钟。 2.热油，下酸辣椒和酸豆角。爆炒出香味后下蒜粒继续爆炒。 3.下肉末，肉变白时放生抽。锅里洒水，让酸豆角的酸味放出来，吸入肉末里。 4.放盐，鸡精，糖。翻炒，再洒水释放酸香味。5.收干水份，出锅！

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 MOMO兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸 午餐 中国菜

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