萝卜：素丸子

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见者喜也
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每次炸萝卜素丸子都和老公一起完成，我负责调味老公负责炸，26个月的熊孩子等着吃 ，满幸福的。＇

萝卜素丸子的用料

红皮萝卜 半个 心里美萝卜 半个
胡萝卜 一个 葱，姜碎 适量
鸡蛋一个 胡椒粉 适量
盐 适量 食用油 适量
虾皮 适量 面粉

萝卜素丸子的做法

萝卜：素丸子的做法图解1

步骤1

萝卜洗净擦干，胡萝卜后洗的没照上
萝卜：素丸子的做法图解2

步骤2

用插板把萝卜制成丝，放适量的盐 别咸了影响口感（我放两小勺）用手抓十分钟出水
萝卜：素丸子的做法图解3

步骤3

萝卜出水后打一个鸡蛋进去放入适量胡椒粉（我也放两小勺），虾皮一小把喜欢可以多放一些盐就少放点，在放半碗面粉搅拌，拌啊拌（用手抓也可以）
萝卜：素丸子的做法图解4

步骤4

萝卜丝拌好了用手团成圆形，无水锅放油中火烧热，下丸子可以炸了
萝卜：素丸子的做法图解5

步骤5

团丸子
萝卜：素丸子的做法图解6

步骤6

丸子入锅
萝卜：素丸子的做法图解7

步骤7

炸成金黄色捞出，在入锅炸一下3分钟左右捞出。ok
萝卜：素丸子的做法图解8

步骤8

香哦

萝卜素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 见者喜也 编写，未经授权不得转载

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