水晶饺子

精品
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水晶饺子的用料

半肥瘦猪肉 半斤 澄面 200克
生粉 40克 个人喜好
木耳 2朵 马蹄 8个
红萝卜 随意 花生油 小许
小许

水晶饺子的做法

水晶饺子的做法图解1

步骤1

木耳、马蹄、红萝卜、猪肉、葱切粒
水晶饺子的做法图解2

步骤2

把所有材料炒熟调好味备用
水晶饺子的做法图解3

步骤3

澄面,生粉,放小许盐和花生油用开水和成光滑面团!然后加盖醒十分钟
水晶饺子的做法图解4

步骤4

醒好的面加小小生粉擀成薄皮!用模具搞成圆饺子皮!尽量擀薄些!这样蒸出来的饺子才会像水晶透明的
水晶饺子的做法图解5

步骤5

包成你自己喜欢的模样!不要放太多馅料!不然包的时候容易破裂!包好后开水蒸5分钟左右!不要蒸太长时间粉皮容易破
水晶饺子的做法图解6

步骤6

蒸熟多漂亮!一个个都是透明的

水晶饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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    / 7 水晶饺子的做法步骤

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