小雪冬藏-紫雱羹

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阿姿
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紫雱羹的用料

黑米 1小把 核桃 6个
淮山 1小段 桂花 少许
脱脂牛奶 2小碗

紫雱羹的做法

小雪冬藏-紫雱羹的做法图解1

步骤1

准备好食材，我用的是脱脂牛奶，根据口味和需求不同大家也可以用全脂牛奶或者是纯净水代替。
小雪冬藏-紫雱羹的做法图解2

步骤2

用一碗牛奶浸泡黑米10分钟。核桃敲开取仁，淮山切块。
小雪冬藏-紫雱羹的做法图解3

步骤3

将刚才准备好的食材倒入破壁机中，再加入一碗牛奶，混合打碎。
小雪冬藏-紫雱羹的做法图解4

步骤4

将打好的糊浆倒出，用小火边搅拌边煮沸即可。

紫雱羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 无水印 粤菜 中国菜 香

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