巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin

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桃子妈妈Jolie0003
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巧克力香蕉玛芬蛋糕的用料

黄油 100g 细砂糖 80g
鸡蛋 2个 香蕉 1根
牛奶 60g 低筋面粉 160g
双效泡打粉 1茶勺 巧克力豆 40g

巧克力香蕉玛芬蛋糕的做法

巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解1

步骤1

将黄油和细砂糖放入碗中，在室温中软化放置15分钟。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解2

步骤2

用打蛋器低速打蓬发。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋、牛奶，高速搅打至完全融合。此时搅打好的混合物呈乳膏状。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解4

步骤4

取香蕉一根，取皮备用。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解5

步骤5

将香蕉捣成泥状。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解6

步骤6

将香蕉泥、低筋面粉、泡打粉加入到到之前搅打好的成乳膏状的黄油中。充分搅拌均匀。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解7

步骤7

加入大部分巧克力豆，混合均匀。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解8

步骤8

用汤勺将面糊装入模具，约8分满，面上撒剩余的巧克力豆做装饰。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，上下火，中层烤20分钟后，变低温度为100度，继续烘烤10分钟。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解10

步骤10

出炉。
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解11

步骤11

成品图
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解12

步骤12

成品图
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解13

步骤13

成品图
巧克力香蕉玛芬蛋糕muffin的做法图解14

步骤14

成品图

巧克力香蕉玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 桃子妈妈Jolie0003 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 一家三口 一人食 烤 下午茶

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