香蕉巧克力玛芬蛋糕

精品 独家
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玛芬蛋糕材料简单,奶香浓郁,加入香蕉泥,巧克力豆之后口感丰富,而且制作方便快捷,小孩子都可以轻易上手,面粉依旧使用的是国民品牌金龙鱼糕点用小麦粉
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

香蕉巧克力玛芬蛋糕的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 240克 香蕉泥 240克
发酵黄油 60克 鸡蛋 两个
细砂糖 60克 牛奶 80克
无铝泡打粉 8克 耐烤巧克力豆 适量

香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法

香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材以后便开始上下火200度预热烤箱,先把60克黄油切块放入小锅中,隔开水融化
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

盆里放入240克熟透的香蕉压成泥
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入两个鸡蛋,60克细砂糖,80克牛奶,液化的黄油
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

用蛋抽搅打均匀
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

8克无铝泡打粉与240克金龙鱼糕点粉混合,筛入盆里
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

用蛋抽充分搅打均匀
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入纸杯中,挤入的量差不多和十二连模齐平
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

表面撒上耐烤巧克力豆,我又撒了点上次做面包剩下的酥粒,也可以撒上白芝麻,蔓越莓干,杏仁片,榛子碎等等
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱中层,把温度调整为上下火180度,烘烤30-35分钟
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解11

步骤11

这是即将出炉的样子,个个圆鼓鼓,活力四射
香蕉巧克力玛芬蛋糕的做法图解12

步骤12

金龙鱼糕点用小麦粉适合制作各种蛋糕,曲奇饼干,中式糕点等等,国民品牌值得信赖

香蕉巧克力玛芬蛋糕的烹饪技巧

玛芬蛋糕,制作非常简单,几乎没有什么技术可言,非常适合周末陪孩子互动亲子烘焙,开发孩子的动手能力,增进家长和孩子之间的情感交流~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-03

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