豆沙包

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我的大大大先生
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今天心血来潮，做一次，挺好的，做成功了呢！初学者易做哦！

豆沙包的用料

面粉 300g 砂糖 30g
酵母 5g 鸡蛋 一个
盐 5g 水 适量
蛋液 适量 黄油 10g

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

先把面粉，盐，糖，酵母，鸡蛋，再加入适量的温水揉成软硬适中的面团，然后用保鲜膜盖起来，发酵一个小时
豆沙包的做法图解2

步骤2

把发酵好的面团分成十份，揉成光滑的小面团，压成比饺子皮大的圆形，包一个豆沙球，然后用擀面杖擀成椭圆形，在光滑的一面用刀隔小一厘米划口，只划破上面一层面皮就行，然后卷成圆圈
豆沙包的做法图解3

步骤3

放置在温暖的地方发酵一个小时（现在冬天太冷，我开烤箱25度十五分钟，让它发酵）
豆沙包的做法图解4

步骤4

上下火170度，20分钟，中下层，表面金黄即可。
豆沙包的做法图解5

步骤5

看着很美味呢！第一次做没有拍太多照片，希望能看懂

豆沙包的烹饪技巧

家人都爱吃，都说好吃的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 我的大大大先生 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 烘焙 面包 10-11个月

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