麻花

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麻花的用料

小苏打 面粉
糖 黑芝麻

麻花的做法

麻花的做法图解1

步骤1

面粉，糖，水，小苏打，鸡蛋加入和面。不吃甜的把细砂糖换成盐巴。
麻花的做法图解2

步骤2

和好醒发。
麻花的做法图解3

步骤3

黑芝麻忘了 醒好又加了黑芝麻。
麻花的做法图解4

步骤4

擀开成一张薄面饼。个人真对白案也是刚接触，没擀圆。可以放点油擀。
麻花的做法图解5

步骤5

切条。两头两个方向拧，然后合并在一起。实际操作起来就会明白了。
麻花的做法图解6

步骤6

后来发现应该擀成长方形，才可以切出长短一样的条，我的这个大小不一样。
麻花的做法图解7

步骤7

我用了煎炸的方法 油比较省，但是不够脆，因为是宝宝吃。还是应该多用油，中火炸出来，过程中要翻面，让麻花翻滚的成熟。
麻花的做法图解8

步骤8

成品。颜值不是特别高,第一次做下次努力。

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

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