腐竹炒肉丝

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菁菁妈0
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简单方便营养好吃

腐竹炒肉丝的用料

腐竹 3条 里脊肉 200g
胡萝卜 1个 葱花 2颗
大蒜 4瓣

腐竹炒肉丝的做法

步骤1

里脊肉切丝，我是让人家切好，肉丝加一丁点盐，一丁点糖，一瓶盖料酒，适量淀粉腌制

步骤2

胡萝卜切片，腐竹提前泡好切段，葱花切段，蒜切小粒备好

步骤3

热锅热油，油冒烟放入肉丝炒至变白，捞起备用

步骤4

锅底留油，放蒜头葱花爆香，放入胡萝卜煸炒，接着放入腐竹和肉丝翻炒，翻炒两下放入生抽1茶匙，耗油1汤匙翻炒几下出锅

腐竹炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 菁菁妈0 编写，未经授权不得转载

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