鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

白面 盐，油
醋，干辣椒，土豆，火腿，豆芽

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋打散，放白面（我用的是利生王新面粉，婆婆家售），少许盐，搅拌放温水至黏稠状，可以放点色拉油 2.土豆打皮，切丝，泡水去淀粉，然后炒熟，我放了根火腿 3.豆芽洗净，下油翻炒，放少许醋，2个干红辣椒，炒出水份就好了 4.电饼铛预热上下盘，平底不粘锅也可以，刷底油（不要太多油，面糊里已经放油了），一勺面糊放锅里，从里到外花圈摊开，扣上电饼铛，不粘锅的方法一样，烙好一面翻另一面 5.卷好菜，出盘[呲牙][呲牙]，消灭掉（土豆丝和豆芽可以咸一点）
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

饼出锅前
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

豆芽菜
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

土豆丝火腿肠，第一次传菜谱不知道套路，有点乱

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 —━╋じ☆ve灬洪日☆ 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 蛋饼 10-11个月 12-23个月

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