柠檬磅蛋糕
雾霾过后。。。终于又见到了北京的大蓝天。。。伴随好心情。。做个柠檬磅蛋糕。。。柠檬的清新味道随着出炉扑鼻而来。。。甜中透着一点点酸。。酸中带着柠檬屑的一点点涩。。
柠檬磅蛋糕的做法
柠檬磅蛋糕的烹饪技巧
1.这个不需要黄油隔水融化哦
2. 如果没有糖粉可以用细砂糖替代,但是不建议用面砂糖(里面水分比较大)
3. 柠檬屑可以根据个人的口感。我用的是一种工具可以搓出很小很细的。刀工好的小伙伴可以切成细丝哈
4. 也可以根据自己的口感适当添加或减少柠檬,也可以用柠檬浓缩汁。但是跟人建议用鲜柠檬,可以出来清新的味道
5. 如果只有单管烤箱的小伙伴,可以参考170°,40-45分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-04
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