韩式鱼饼汤어묵냄비

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爱吃红薯的梦露
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其实我之前都没吃过鱼饼汤，以前都是在炒年糕里才看到过鱼饼。后来有一次朋友带我去一家店，从此打开了新世界的大门！这个鱼饼汤不用加什么配料都超好喝，配饭什么的太合适了！

韩式鱼饼汤어묵냄비的用料

紫菜 1片 白萝卜 1块
小鱼干 7支 鱼饼 2块
年糕条（可加可不加） 5条 盐 适量
酱油/生抽 适量 鱼露（选用） 适量

韩式鱼饼汤어묵냄비的做法

韩式鱼饼汤어묵냄비的做法图解1

步骤1

白萝卜切块（小块比较好熟），海带撕条，小鱼干取出内脏（内脏是苦的哦）
韩式鱼饼汤어묵냄비的做法图解2

步骤2

（取内脏的步骤）头拔掉，肚子剥开（啊好像很残忍的样子）就可以看到黑黑的一团
韩式鱼饼汤어묵냄비的做法图解3

步骤3

冷水和海带鱼干烧开，水滚后放下白萝卜，盖盖子
韩式鱼饼汤어묵냄비的做法图解4

步骤4

在等白萝卜煮熟的期间准备好年糕和鱼饼
韩式鱼饼汤어묵냄비的做法图解5

步骤5

白萝卜快煮熟的时候加入年糕和鱼饼！熟了后加入鱼露，酱油和盐
韩式鱼饼汤어묵냄비的做法图解6

步骤6

OK啦开吃吧

韩式鱼饼汤어묵냄비的烹饪技巧

小鱼干鱼饼可以在韩国超市买；其实还可以加点别的蔬菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 爱吃红薯的梦露 编写，未经授权不得转载

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