蘑菇培根意面

精品
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儿子今天提出想吃意面了,以前经常给他做番茄肉酱意面,今天换换口味吧,做了这道蘑菇培根意面,蘑菇的鲜美,培根的鲜香,奶油的奶香融合在一起,味道真是不错呢!

蘑菇培根意面的用料

意面 250g 蘑菇 200g
培根 200g 黄油 适量
淡奶油 250g 黑胡椒碎 适量
罗勒碎 适量 洋葱 50g
大蒜 5个 适量
黄瓜 1根

蘑菇培根意面的做法

蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

准备食材
蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

罗勒碎(忘拍合照了)
蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

洋葱和大蒜切片
蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

蘑菇切片
蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

培根切片
蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

黄瓜切小花造型
蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

锅里加入适量水和盐,大火烧开后,放入意面煮至8分熟
蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

平底锅加入黄油融化
蘑菇培根意面的做法图解9

步骤9

加入洋葱和蒜片煸香锅底
蘑菇培根意面的做法图解10

步骤10

加入培根翻炒,至炒出香味
蘑菇培根意面的做法图解11

步骤11

加入蘑菇翻炒,至蘑菇发软颜色发黑
蘑菇培根意面的做法图解12

步骤12

倒入淡奶油,小火煮开
蘑菇培根意面的做法图解13

步骤13

放入意面一起翻炒均匀
蘑菇培根意面的做法图解14

步骤14

加入适量盐和黑胡椒碎调味
蘑菇培根意面的做法图解15

步骤15

最后加入黄瓜花点缀,即可出锅享用了
蘑菇培根意面的做法图解16

步骤16

成品图(撒上适量罗勒碎)

蘑菇培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-06

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